歯ごたえのあるコシとつるんとしたのど越しが楽しめるうどんですが、その中でも水沢うどんは大変な人気を集めています。
水沢うどんは讃岐うどん、稲葉うどんと並んで日本三大うどんの一つとされていて、伊香保温泉の近くで食べられることもあり、たくさんの観光客が舌鼓を打っています。
1.水沢うどんとは
水沢うどんは、群馬県渋川市伊香保町水沢あたりで提供されている冷たい手打ちうどんのことです。
歯ごたえのあるコシに魅力があり、つけ汁は提供してくれる店によって異なります。
ただ、どのつけ汁でも美味しく食べられるため、大変な人気を集めています。
讃岐うどん、稲葉うどんと並んで日本三大うどんの一つとなっていますから、その美味しさは折り紙付きでしょう。
そして、この水沢うどんは群馬県の名物料理とも言われています。
美味しいという地元の方々からの評判が、うどんを名物まで押し上げたのでしょう。
このうどんは、もともとは水澤寺に参拝客向けに提供されていました。
現在、この水澤寺近くは水沢うどん街道と呼ばれるようになり、水澤寺へ参拝する方だけでなく、観光客にも提供されています。
2.水沢うどんが食べられるお店
水沢うどんは、水澤寺近くにある水沢うどん街道へ足を運べば食べることができます。
この水沢うどん街道の周辺には全部で13件程度のお店があり、水沢うどん商標登録店組合に加盟しています。
よって、この街道のお店へ出かければ、美味しい水沢うどんを間違いなく食べることができるでしょう。
そのようなお店の中でも、観光ガイドブックなどに掲載され注目を集めている「大澤屋」は、ぜひ足を運びたいお店です。
こちらのお店のつけ汁は、昆布とかつおのダシが利いたもの、そしてコクのある金ゴマと手作りみそ、砂糖が合わさった美味しいゴマつゆです。
コシがあってのど越しのよい麺とおつゆの相性は抜群で、美味しいと評判になっているお店です。
そして、店内がバリアフリー、車椅子対応トイレもある「水澤亭」も、美味しいと評判のお店です。
他にもまだまだ美味しいお店がありますから、自分の舌で確かめてみてください。
3.水沢うどんが食べられるエリア情報
美味しい水沢うどんを食べたいと考えるなら、水澤寺を目指してください。
水澤寺近くには水沢うどん街道があり、美味しいうどんを提供しているお店が集まっています。
そして、この水澤寺は伊香保温泉の近くにあり、水澤寺を参拝して美味しいうどんに舌鼓を打った後、温泉を楽しむという方を多く見かけます。
美味しいグルメで満腹になり、お湯に浸かって疲れを癒せる旅行なら、誰もが楽しめるのではないでしょうか。
ただ、お寺の参拝、美味しいうどんを食べる、温泉にも浸かるとなると、足回りを考えなければなりません。
このあたりには便利な水沢シャトルバスや伊香保タウンバスが運行されているので、活用するとよいでしょう。
小回りができるタウンバスを上手に活用すれば、マイカーを持っていなくても、効率よく観光することができます。
4.水沢うどん以外に食べたいグルメ
伊香保温泉地と水澤寺は近いので、水沢うどんを食べたら伊香保温泉にも足を運ぶとよいのではないでしょうか。
そして、そこでぜひ食べてほしいのが、湯ノ花まんじゅうです。
黒糖が使われているまんじゅうの皮と、甘すぎない上品な餡は大変相性がよく、何個でも食べられる美味しさです。
お土産にもぴったりで、大変喜ばれるのではないでしょうか。
特に老舗の「勝月堂」は温泉まんじゅう発祥のお店と言われているので、一度は足を運ぶとよいでしょう。
また、伊香保温泉は群馬県にある温泉街ですが、群馬といえばこんにゃくを思い浮かべる方も多いでしょう。
そこで食べたいのが、伊香保温泉の石段で販売されている玉こんにゃくです。
ぐつぐつと煮込まれて味の染みたこんにゃくは、お団子のように串に刺さっているので食べ歩きにも適しています。
5.水沢うどん街道近くの観光スポット
水沢うどんを食べて腹ごしらえをしたら、近くの観光スポットにも足を運ぶとよいでしょう。
まず、足を運んでほしいのは伊香保温泉の石段です。
長い長い石段は、眺めるだけで迫力があります。
また、石段の両脇には歴史を感じさせるお店がずらりと並び、昔懐かしい遊びが楽しめるお店もあります。
昔を思い出し、スマートボールや輪投げに興じるのもよいのではないでしょうか。
そして伊香保へ出かけたら、ロープウェイに乗るのもオススメです。
温泉街にある不如帰駅から物聞山の山頂にある見晴駅までを結んでいるロープウェイで、乗れば4分間の空中散歩を楽しむことができます。
また、お土産を買ったり、地元の物産を眺めるスポットとしてオススメなのが上州物産館です。
群馬の名産品がずらりと並んでいるので、お土産選びに困ることがないでしょう。
温泉と観光もいっしょに楽しめる水沢うどん
美味しい水沢うどんは温泉街として大変有名な伊香保温泉の近くで食べることができます。
よって、水沢うどんを食べに行けば、温泉も観光も楽しむことができます。
マイカーがなくてもタウンバスが運行されているので、様々なところを気軽に回ることができますから、旅行先として伊香保を検討してもよいのではないでしょうか。
また、伊香保に出かけたらうどんだけでなく、まんじゅうもこんにゃくも堪能しましょう。